Wie in Italien, nur mitten in Franken
Bei uns im Restaurant „Zur alten Wache“ in Hammelburg genießen Sie im stilvollem Ambiente die traditionelle italienische Küche – von Südtirol über die Toskana bis nach Sizilien. Hierbei legen wir großen Wert auf frische und hochwertige Produkte.
Wichtige Gästeinformationen!
Küchenzeiten
(letzte Bestellung Küche)
Mo, Di, Do, Fr. Sa 13.30 Uhr und 21:30 Uhr
So 21:30 Uhr
Pause Personal pünktlich um 14:00 Uhr und Feierabend pünktlich um 22:00 Uhr
(betrifft angestelltes Küchen und Servicepersonal)
Durchgehend geöffnet 2022:
Jeden Sonntag und am Montag, den 26.12.2022
(oder nach Vereinbarung: zum Beispiel Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Tröstel etc.)
Reservierungen
Wir empfehlen stets zu reservieren! Spontane besuche können wir nur bedingt aufnehmen und bewirten. Personalplanung erfolgt grundsätzlich nach der Reservierungsanzahl.
Keine Reservierungen, wenig Personal. Also keine Kapazität.
Gutscheine
Seid dem 01.01.2022 stellen wir keine Gutscheine mehr aus.
Weinproben
Sommerpause bis September oder Oktober, je nach Wetter. Wenn es zu heiss ist, macht es keinen Spaß!
Wie letztes Jahr, werden wir auch dieses Jahr unsere Geschenkkörbe anbieten.
Egal ob mit Wein, Prosecco oder Alkoholfrei, für Jeden ist was dabei.
Kommen Sie ins Restaurant, lassen Sie sich beraten. Auf Wunsch auch in größerer Stückzahl, zum Beispiel für Unternehmen oder Vereine.
Wir freuen uns auf Sie!
Italienische Weinproben
Im kleinen Kreis halten wir regelmässig italienische Weinproben ab. Wir haben uns auf autochthone Rebsorten des Stiefels spezialisiert und servieren dazu ausgewählten Weinen ein 5 – Gang – Menu.
Hierbei wandern wir geschichtlich durch Italien und dessen Weinbaugeschichte.
Wir legen besonders viel Wert auf stimmige und harmonische Gruppen, die Freude am Genuss haben.
Preis pro Person 75,- Euro (alle Getränke und Speisen inklusive)
Ideal als Geschenk für Freunde, Familie, als Event an Geburtstagen oder für Mitarbeiter.
Weitere Informationen erhalten Sie im Lokal
Auch hierbei halten wir uns “STRENG” an die Hygienevorgaben zum Schutz vor Corona.
Wir freuen uns auf Sie
Das Team der “alten Wache” in Hammelburg freuen sich auf Ihren Besuch in unserem Restaurant mit italienischen Klassikern.
Seit 1988 wird hier mitten in Hammelburg, der mediterrane Genuss gepflegt und geleb
Gerne verwöhnen wir Sie mit traditionellen und modernen Kreationen aus Italien..
Vorspeisen
Ob einfache Bruschetta, oder das klassische Vitello Tonnato… traditionelle italienische Vorspeisen finden Sie auf unserer Speisekarte
Meeresfrüchte
Mehrmals wöchentlich werden wir mit frischen Produkten aus Italien und den Weltmeeren beliefert.
Erlesen
Wir verwenden nur den besonders schmackhaften schwarzen Trüffel aus dem Piemont.
Rechtzeitig reservieren
Ein Beispiel für wichtige Tage im Jahr:
- 06. Dezember
- 26. Dezember
- 31. Dezember
- 06. Januar
- Erstkommunion
- Konfirmation
- Firmung
- Ostern
- unsere Weinproben
Rufen Sie uns einfach an, um Ihren Wunschtermin zu reservieren: 09732 3110
Unser Stolz.. unsere Weinkarte
Neben den kulinarischen Köstlichkeiten, die Marino unser Küchenchef zaubert, sind wir besonders stolz auf unsere spezielle und umfangreiche Weinkarte.
Schon alleine, die 17 offene Weine finden starken Anklang. Geschweige von den Besonderheiten und Raritäten aus der erweiterten Weinkarte. Es ist wie Italienurlaub mitten in Franken.
Italien ist ein Paradies für jene, die Lust haben sich durch die peripheren Großartigkeiten der Weinwelt zu trinken. Die unzähligen geographischen, geologischen und lokalen Besonderheiten, die sich vom Norden gen Süden und bis zu den italienischen Inseln auftun, werden von einer nahezu unüberschaubaren Bandbreite autochthoner Rebsorten ergänzt, die Weltweit einzigartig ist.
Unsere Speisekarte
Wir bitten Sie, rechtzeitig und vorbereitet zu bestellen; denn wir möchten die Gäste in unserem Haus wegen hohem Bestellaufkommen nicht vernachlässigen. Speziell an Wochenendtagen und Feiertagen.
Wir haben grundsätzlich keinen Lieferservice. Bei Buffet oder nach Absprache und rechtzeitiger Terminierung, bzw. entsprechendem Bestellumfang sind auch Lieferungen möglich.
Öffnungszeiten
Mo., Di., Do., Fr., Sa.
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
17:00 Uhr – 22:00 Uhr
Sonntag.
11:30 Uhr – 22:00 Uhr
Mittwoch
Ruhetag
Kontaktiere uns
Wenn du noch Fragen hast, wir helfen dir gerne weiter.