Wie in Italien, nur mitten in Franken
Bei uns im Restaurant „Zur alten Wache“ in Hammelburg genießen Sie im stilvollem Ambiente die traditionelle italienische Küche – von Südtirol über die Toskana bis nach Sizilien. Hierbei legen wir großen Wert auf frische und hochwertige Produkte.
Wichtige Gästeinformationen!
Reservierungen
Wir empfehlen stets zu reservieren! Spontane besuche können wir nur bedingt aufnehmen und bewirten. Personalplanung erfolgt grundsätzlich nach der Reservierungsanzahl.
Keine Reservierungen, wenig Personal. Also keine Kapazität.
Gutscheine
Seit dem 01.01.2022 stellen wir keine Gutscheine mehr aus.

Wie letztes Jahr, werden wir auch dieses Jahr unsere Geschenkkörbe anbieten.
Egal ob mit Wein, Prosecco oder Alkoholfrei, für Jeden ist was dabei.

Kommen Sie ins Restaurant, lassen Sie sich beraten. Auf Wunsch auch in größerer Stückzahl, zum Beispiel für Unternehmen oder Vereine.
Wir freuen uns auf Sie!

Wein und Delikatessenshop
Liebe Gäste, Freunde und Weinliebhaber
besucht doch unseren Onlineshop für Wein und Feinkost. Zirka 1300 Artikel und etwa 800 Weine aus aller Welt könnt Ihr zu euch nach Hause holen. Etwa 100 Weine aus dem Sortiment findet Ihr auch in Hammelburg in unserer neuen Vinothek. Lasst euch einfach während der regulären Öffnungszeit beraten.
Euer Marco und Werner
www.vinifera24.de
Wir freuen uns auf Sie
Das Team der “alten Wache” in Hammelburg freuen sich auf Ihren Besuch in unserem Restaurant mit italienischen Klassikern.
Seit 1988 wird hier mitten in Hammelburg, der mediterrane Genuss gepflegt und geleb
Gerne verwöhnen wir Sie mit traditionellen und modernen Kreationen aus Italien..

Vorspeisen
Ob einfache Bruschetta, oder das klassische Vitello Tonnato… traditionelle italienische Vorspeisen finden Sie auf unserer Speisekarte
Meeresfrüchte
Mehrmals wöchentlich werden wir mit frischen Produkten aus Italien und den Weltmeeren beliefert.
Erlesen
Wir verwenden nur den besonders schmackhaften schwarzen Trüffel aus dem Piemont.
Rechtzeitig reservieren
Ein Beispiel für wichtige Tage im Jahr:
- 06. Dezember
- 26. Dezember
- 31. Dezember
- 06. Januar
- Erstkommunion
- Konfirmation
- Firmung
- Ostern
- unsere Weinproben
Rufen Sie uns einfach an, um Ihren Wunschtermin zu reservieren: 09732 3110
Unser Stolz.. unsere Weinkarte
Neben den kulinarischen Köstlichkeiten, die Marino unser Küchenchef zaubert, sind wir besonders stolz auf unsere spezielle und umfangreiche Weinkarte.
Schon alleine, die 17 offene Weine finden starken Anklang. Geschweige von den Besonderheiten und Raritäten aus der erweiterten Weinkarte. Es ist wie Italienurlaub mitten in Franken.

Italien ist ein Paradies für jene, die Lust haben sich durch die peripheren Großartigkeiten der Weinwelt zu trinken. Die unzähligen geographischen, geologischen und lokalen Besonderheiten, die sich vom Norden gen Süden und bis zu den italienischen Inseln auftun, werden von einer nahezu unüberschaubaren Bandbreite autochthoner Rebsorten ergänzt, die Weltweit einzigartig ist.
Wir bitten Sie, rechtzeitig und vorbereitet zu bestellen; denn wir möchten die Gäste in unserem Haus wegen hohem Bestellaufkommen nicht vernachlässigen. Speziell an Wochenendtagen und Feiertagen.
Wir haben grundsätzlich keinen Lieferservice. Bei Buffet oder nach Absprache und rechtzeitiger Terminierung, bzw. entsprechendem Bestellumfang sind auch Lieferungen möglich.
Öffnungszeiten
Mo., Di., Do., Fr., Sa., So.
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
Küchenzeit bis 13:30 Uhr
17:00 Uhr – 22:00 Uhr
Küchenzeit bis 21:30 Uhr
Mittwoch
Ruhetag
Kontaktiere uns
Wenn du noch Fragen hast, wir helfen dir gerne weiter.